Najlepiej smakuje w towarzystwie lekkich potraw – ryb, owoców morza oraz drobiu. Świetnie komponuje się także z sałatkami z dodatkiem owoców, świeżymi serami (zwłaszcza kozim) oraz daniami kuchni azjatyckiej.

Wino może zawierać naturalny osad (tzw. kamień winny) – to zjawisko całkowicie naturalne, świadczące o tradycyjnej produkcji i minimalnej ingerencji w proces winifikacji. Osad jest nieszkodliwy i nie wpływa na smak wina. Powstające kryształki, nazywane „diamentami wina”, można łatwo oddzielić, przelewając wino przez sitko lub po prostu pozostawiając je na dnie butelki podczas nalewania.